Papier de mûrier, fumé, imprégné ; taille : 25 x 41,5 cm
Les katagami (kata - forme, pochoir et kami - papier) étaient des pochoirs de teinture découpés dans du papier de mûrier à longues fibres, trempés dans du jus de kaki puis fumés. Ces traitements lui conféraient les propriétés souhaitées : résistance à la déchirure et au rétrécissement, non absorbant, ce qui permettait d'utiliser le même pochoir à plusieurs reprises. Horishi (littéralement : sculpteur) a découpé simultanément des motifs extrêmement précis et fantaisistes dans plusieurs feuilles cousues, en utilisant cinq techniques différentes : kiribori, tsukibori, dōgubori, hikibori, shimabori, qui se distinguent par la forme de la lame utilisée et la manière dont l'outil est guidé. Les motifs extrêmement filigranes et délicats étaient renforcés après la découpe en délaminant le pochoir et en collant un pajenchen (itoire) de soie à l'intérieur, qui a été remplacé après 1922 par un filet de gaze, appelé shabari. Les katagami sont utilisés au Japon depuis très longtemps, non seulement pour teindre les kimonos, mais aussi les céramiques, le cuir et même les pâtisseries japonaises (le plus ancien pochoir conservé date de 1694, mais des vêtements et des armures décorés selon cette technique remontent déjà aux 12e et 13e siècles). En 1952, le katagami a été inscrit sur la liste des monuments culturels immatériels du Japon.
