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GOSPODARSTWO, PRZYRODA, ZDROWIE, TECHNIKA
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JACOBSEN, Eduard - Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb...

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JACOBSEN, Eduard - Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb...
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JACOBSEN, Eduard - Handbuch für die Getränke-Industrie, Getränke-Fabriken und den Getränke-Großbetrieb. Herstellung und fabrikative Verarbeitung alkoholhaltiger und alkoholfreier Getränke (Weine, weinähnliche und weinhaltige Getränke, Schaumweine, Obstweine, Liköre, Branntweine, Fruchtsiupe, Mineralwasser, Limonaden usw.) sowie Darstellungen, Entwürfe und Kostenanschläge der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Berlin 1925, Paul Parey. 25 cm, s. XXVII, [1], 1251, [1], k. tabl. [10] z planami, 371 ilustr. w tekście; opr. wyd.: pł. z szyldzikami i złoceniami.
Wyd. 1 obszernego, bogato ilustr. podręcznika produkcji napojów alkoholowych i bezalkoholowych: win, likierów, wódek, syropów owocowych, wody mineralnej, lemoniady i in. Stan bardzo dobry!
Vente aux enchères
Vente aux enchères 50
gavel
Date
11 Décembre 2021 CET/Warsaw
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Prix de départ
66 EUR
Prix de vente
72 EUR
Surenchère
110%
Visualisations: 30 | Favoris: 1
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Bydgoski Antykwariat Naukowy

Vente aux enchères 50
Date
11 Décembre 2021 CET/Warsaw
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