Baranowski Bohdan, Polska karczma: restauracja, kawiarnia, Zakład Narodowy im. Ossolińskich, Wrocław [etc.] 1979, s. 136, [3], IV k. tabl. kolor., [100] s. tabl., wymiary 21,5 x 19 cm. Okładka płócienna z oryginalną obwolutą. Otarcia, niewielkie zabrudzenia obwoluty.
Treść:
Średniowieczne taberny
Karczmy, gospody i zajazdy w XVI-XVIII wieku
Szynki, traktiernie, piwiarnie z I. poł. XIX wieku
Restauracje i kawiarnie II. poł. XIX i pierwszych lat XX wieku
W czasach Drugiej Rzeczypospolitej
Cienie i blaski gastronomii w Polsce Ludowej
Gastronomia w folklorze, literaturze i sztuce.
Bibliografia.
Spis ilustracji.
Ilustracje.
![XXVII RAJD Polski/ Rallye de Pologne et autres manifestations motorisées [...] 1967](https://img1.one.bid/img/6580/1879200_1x.webp?1714082400)
![XXVII RAJD Polski/ Rallye de Pologne et autres manifestations motorisées [...] 1967](https://img1.one.bid/img/6580/1879200_2x.webp?1714082400)
![[LA POLOGNE, PAYS DE TOURISME. Varsovie [1934].](https://img1.one.bid/img/6508/1870224_1x.webp?1713564000)
![[LA POLOGNE, PAYS DE TOURISME. Varsovie [1934].](https://img1.one.bid/img/6508/1870224_2x.webp?1713564000)
