CHOŁONIEWSKA Kamilla - Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie. Podręcznik dla szkół i kursów gospodarczych. Wyd...

CHOŁONIEWSKA Kamilla - Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie. Podręcznik dla szkół i kursów gospodarczych. Wyd. II rozszerzone i gruntownie przerobione. Warszawa 1937. Wyd. M. Arcta. 8, s. X, [2], 219, [1]. brosz.
Okł. lekko otarte, niewielkie zaplamienia wewnątrz. Obca dedykacja. Zaw. m.in.: Składniki odżywcze naszych pokarmów, Trawienie i przemiana materii, Różne sposoby przyrządzania pokarmów, Owoce, Jarzyny, Ziemniaki, Mleko, Mięso, Przyprawy, Napoje, Kuchnia dietetyczna, O podawaniu i spożywaniu posiłków, Organizacja pracy w gospodarstwie domowym, Porządki codzienne i okresowe, Pranie.