Château Grillet, Vallée du Rhône
Commentaire
Le Château Grillet est une appellation peu commune dans le monde du vin. Elle n'est pas seulement exceptionnellement appréciée pour la qualité des vins qui en sont issus, mais surtout parce qu'il n'y a qu'un seul producteur et qu'un seul cépage est cultivé à l'intérieur de ses frontières. Les exceptions similaires de cette classe se comptent sur les doigts d'une main.
Le château qui porte le même nom que l'appellation fait maintenant partie du célèbre groupe Artemis et compte un peu plus de 3 hectares cultivés. Les sols granito-argileux, les pentes raides orientées vers la rivière et les vieilles vignes de Viognier produisent des vins concentrés et aromatiques. Les vins du Château Grillet ne sont pas aussi intenses que peut l'être le viognier. Ils gardent plus de réserve et de grâce sans perdre la richesse qui les caractérise. Le millésime 2019 a encore quelques années d'évolution devant lui, mais il plaira déjà aux amateurs qui ne se limitent pas à ce cépage.
